广东汕头猪市有望走出,或将重塑

作者:科学养殖

农业部畜牧业司副司长王宗礼:《我国养猪业发展规划》 全国肉类结构变化趋势:1985年--2000年,猪肉大幅下降,降低20%,禽肉明显增加,... 农业部畜牧业司副司长王宗礼:《我国养猪业发展规划》云顶娱乐登录网址 1 全国肉类结构变化趋势:1985年--2000年,猪肉大幅下降,降低20%,禽肉明显增加,提高了11%,牛羊肉小幅增长,提高了7%。2000年以来,猪肉缓慢下降,禽肉稳步增长,达到20%,牛羊肉基本稳定在13%左右。 2000--2014年,生猪年出栏由51862万头增至73510万头,增长41.7%,年平均增长2.5%。猪肉产量有4238万吨增至5671万吨。增长33.8%,年均增长2.1%。2013年生猪规模,年出栏500头以上的占了41%,与2007年相比,比重提高19%。 生猪生产的主要扶持政策: 1.扶持标准化规模养殖。规模标准:年出栏生猪5000头以上。生猪额度:单场50-100万元。资金用途:支持圈舍改造和标准化生产等。补贴形式:以奖代补。2014年总资金达到9亿元(含生猪、蛋鸡、肉鸡、肉牛和肉羊) 2.生猪良种补贴。工作目标:提高良种使用水平,推广人工授精技术。实施范围:全国28个项目省。补贴标准:每头能繁母猪每年使用4份优质猪精液,每份补贴10元。 2014年项目资金6.6亿元。 3.生猪调出大县奖励。调动地方政府发展生猪生产积极性,2014年奖励资金35亿元,奖励大县560个。 今后政策扶持的重点:2015年,生猪标准化规模养殖场建设项目暂停实施;直接补贴政策可能会越来越少;中央财政支持重点:公益性、关键领域、薄弱环节 生猪养殖业总体目标:稳定供给,提质增效,保障安全,环境友好 基本原则:转变方式,提质增效,种养结合,优化布局,龙头带动,产业融合,市场主导,政府引导。 区域布局:综合考虑环境承载能力、资源禀赋、养殖传统、消费偏好、屠宰加工和区位优势等条件。东北、西北地区,因土地、饲料资源丰富,应重点发展。中部、西南地区,属于传统主产区,应稳定发展。而东部沿海地区环境压力较大,养殖发展空间受限,应适度发展。 目前我们的重点任务是:1.引导生猪标准化规模养殖。畜禽良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、粪污无害化 2.实施生猪遗传改良计划。遴选国家生猪核心育种场、建立种猪生产性能测定体系、加强种猪遗传评估平台建设、推进种猪联合育种。3.指导生猪养殖粪污处理。 4.强化生猪检测与预警。5.完善生猪产品价格形成机制。逐步建立生猪产品目标价格制度、探索生猪目标价格保险试点。 第四届全球猪业论坛听课笔记,未经本人审阅 大帝汉克 刘峰、万锐 整理

常逛菜市场的马大嫂最近发现,猪肉价格开始出现上涨,菜篮子变得沉了一些。据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测,4月中旬以来,全国猪肉价格呈上涨走势。消费者在买菜时可能要费点... 常逛菜市场的马大嫂最近发现,猪肉价格开始出现上涨,菜篮子变得沉了一些。据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测,4月中旬以来,全国猪肉价格呈上涨走势。消费者在买菜时可能要费点心思掂量掂量,但对于养殖户来说,经历了一年多时间的“寒冬”,他们更希望让肉价再“飞”一会儿。

2015年1月份以来,广东省汕头市生猪出场价格开始出现下跌,进入三月份,猪价跌幅更大,猪粮比价进入异常下跌的红色预警区间。不过,笔者...

从4月中下旬以来,猪肉价格重回上升通道。对于义乌佛堂养猪大户朱新富来说,这样的局面让他终于可以松一口气了。

2015年1月份以来,广东省汕头市生猪出场价格开始出现下跌,进入三月份,猪价跌幅更大,猪粮比价进入异常下跌的红色预警区间。不过,笔者了解到,3月下旬生猪出场价格已有所回升,生猪市场有望走出“寒冬”。

云顶娱乐登录网址,事实上,朱新富对于猪价回暖的等待,足足持续了近1年半时间。2013年12月开始,生猪出栏价一路走低,以往曾被称为“猪跑跑”的“二师兄”似乎失去法力,一度成为“猪无能”———在义乌,生猪出栏价最低时甚至达到每斤4.8元的“冰点”,偶尔出现触底反弹的迹象,但多数时间也在每斤5元~6元之间徘徊。

据悉,今年一季度该市生猪出场综合平均价格为每50公斤636元,较去年同期下降0.6%,与上一季度相比下降幅度较大,降幅达7.85%。其中,一月初为每50公斤670元,此后一路走低,至三月中旬跌至最低点每50公斤600元。

“我从1994年开始从事规模养猪,20年了还从来没遇到过这样的行情。”这是朱新富去年4月接受记者采访时说的一句话。他介绍,按照目前的养殖成本,生猪出栏价要达到每斤7元左右才能保本,可见养殖户在过去一年中的艰辛。

业内人士认为,生猪出场价格在3月下旬出现底部小幅反弹的运行走势,主要是受存栏供应减少和价格深度下跌等因素影响。考虑到当前猪价仍处在偏低水平,加上据农业部数据统计能繁母猪存栏数已连续14个月下降的情况下,未来支撑猪价恢复性上涨的动力和空间并存,有望推动该市猪肉市场价格回暖。

本文由云顶娱乐登录网址发布,转载请注明来源

关键词: